大切な時間

四人の子供達と私と夫と両親との日々。家事・育児・家業との合間に頑張って、自分時間をつくって、ハンドメイド、お家ごはん、簡単おやつ、お弁当等記録としてのこしています。
月別アーカイブ  [ 2011年08月 ] 

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我が家の食卓

またまたごぶさたしてしまってます。
今日は、最近の我が家のごはんをアップしたいと思います。


これは、意外とみんなに大好評だった焼きカレー夏野菜たっぷり。
野菜は、ピーマン、パプリカ赤と黄、セロリ、時間をかけてローストしたたまねぎ、かぼちゃ、なすび、人参、あとは・・・忘れた~11種類の冷蔵庫のお掃除で作ったのですが・・・なんやったっけ~いつも適当。
今回は我が家で採れたピーマンがたくさんあったのでピーマンの量がおおくって子供には不向きかと、チーズを乗せて焼きカレーにしたところ、大好評~
これは、また作りたいと思います。

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う~ん・・・写真ではまっくろくろすけに見えますが、実物はそんなことないんですょ~
おもに酢と蜂蜜、しょうがで臭みをぬいて、圧力鍋でさんまを煮込みました。
骨まで柔らかく、お酒のあてにも、子供にもバッチシでした。

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これは、最近の子供たちのはまっているお野菜。
白ねぎです。
とろけるチーズを乗せて焼いただけ。
これがとっても大好きみたいで、一品足りないときによくやります。
これも、お酒のあてにいいんやけどね~なかなか私の口にはあたりません。

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実家のお嫁ちゃんからいただいたさつまいも。
てんぷらにしたらあっという間になくなってしまった。
ほっくほくでとってもおいしゅうございました~
おやつにもなりました。

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子供に、ところてんってどんなん?ってきかれて、
おとうふやさんの、ところてん買ってきました。
久しぶりでおいしかった~
これは母も大好きでした。

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夏休みどこにも連れて行ってあげてないので、パフェを作ってみました。
子供たちこんな簡単なパフェなのに、大興奮!!
いつか、本当のパフェ、ご馳走するね♪

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欲しいと思っていた茶香炉。
ナイスなタイミングでカタログでえらぶお返しをいただき、そこにまさしく好みのコレが♪
ただいま、我が家は、お茶の香りで癒されるのです^^
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[ 2011/08/10 20:41 ] 台所仕事 ごはん | TB(0) | CM(1)
プロフィール

megu

Author:megu
お義父さん、お義母さん、4つ年下の夫と、長女きぃ(高2)長男りゅー(中2)次女ねこ(中1)三女のん(小5)そして私meguと毎日にぎやかに暮らしています。
家業をしながらの育児家事、少しの自分時間を大切に記録に残していきたいと思います。
コメントいただければとってもうれしいです♪

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