またまたごぶさたしてしまってます。
今日は、最近の我が家のごはんをアップしたいと思います。
これは、意外とみんなに大好評だった焼きカレー夏野菜たっぷり。
野菜は、ピーマン、パプリカ赤と黄、セロリ、時間をかけてローストしたたまねぎ、かぼちゃ、なすび、人参、あとは・・・忘れた～１１種類の冷蔵庫のお掃除で作ったのですが・・・なんやったっけ～いつも適当。
今回は我が家で採れたピーマンがたくさんあったのでピーマンの量がおおくって子供には不向きかと、チーズを乗せて焼きカレーにしたところ、大好評～
これは、また作りたいと思います。
う～ん・・・写真ではまっくろくろすけに見えますが、実物はそんなことないんですょ～
おもに酢と蜂蜜、しょうがで臭みをぬいて、圧力鍋でさんまを煮込みました。
骨まで柔らかく、お酒のあてにも、子供にもバッチシでした。
これは、最近の子供たちのはまっているお野菜。
白ねぎです。
とろけるチーズを乗せて焼いただけ。
これがとっても大好きみたいで、一品足りないときによくやります。
これも、お酒のあてにいいんやけどね～なかなか私の口にはあたりません。
実家のお嫁ちゃんからいただいたさつまいも。
てんぷらにしたらあっという間になくなってしまった。
ほっくほくでとってもおいしゅうございました～
おやつにもなりました。
子供に、ところてんってどんなん？ってきかれて、
おとうふやさんの、ところてん買ってきました。
久しぶりでおいしかった～
これは母も大好きでした。
夏休みどこにも連れて行ってあげてないので、パフェを作ってみました。
子供たちこんな簡単なパフェなのに、大興奮！！
いつか、本当のパフェ、ご馳走するね♪
欲しいと思っていた茶香炉。
ナイスなタイミングでカタログでえらぶお返しをいただき、そこにまさしく好みのコレが♪
ただいま、我が家は、お茶の香りで癒されるのです＾＾
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