感謝の一日

今日はノンのお遊戯会の日でした。
ノンのクラスは朗読劇「ごんぎつね」でした。
まだ５歳６歳の子供たちがたくさんの言葉をおぼえ、感情をこめて朗読する姿には感動してしまいました。
たくさんのおきゃくさんの前で、おおきな声で、一言一言しっかりと。。。
小学生の本読みなんて比ではありません！
素直さってほんとに大切ですね～
こんな感動をくれた先生に、ほんとうに感謝します。
ありがとうございました。

↑の写真はお客さんからいただいた、京都のお豆腐です。
京都に湯豆腐を食べに行くたびにうちにも買ってきてくださいます。
ほんとうにありがたいです。
今日はオムライスにしようとおもっていたところ、急遽メニュー変更～
湯豆腐とまたまた一緒にいただいた餃子を焼いて。。。

こんなにおいしい湯豆腐なら。。。

焼酎の飲み比べです♪
赤と黒
「明月」の赤は上品ですね～さすがに紅いもはおいしいです。
「明月」の黒はすこしあっさりかな～しつこくないというか。。。黒の飲み始めの人にはいいかもです。

これは、くせのあるのが好きな人ならいいかも～
なかなか味に深みがあって、私は少しでも満足しました。

今日はちょっと飲みすぎたかも。。。
後片付けがちょっとおっくうです～
飲みすぎたといっても少しですよ～
試飲会でいただいた、ミニ瓶ばかりですから。。。あしからず♪

蒸しチョコリベンジ～(*^^)v

蒸しチョコケーキです。
今日は純ココアは少なめにチョコレートを少しいれてみました。
卵もバターもなしでヘルシーです。

今日はキィのスキー教室の日でした。
朝の７時１５分集合で５時解散。
疲れて、おなかも減るだろうと帰りのバスで食べれるようにこっそり持たせました～
「ままちゃん」からのアイデア頂戴です♪
一日雨のなか、視界も悪くあんまり滑ることもできず、楽しくなかったみたいなのですが、蒸しチョコケーキは喜んでくれました♪
一日雨に打たれて疲れていたのに、がんばって塾にも行きました。
よくがんばりました


最近ゆっくり編んでいた椅子のカバー。
お店の椅子が冷たい椅子なので、残り糸で思いつきで編んでいたのですが、いつものようにテキトーに編んでいたら
できあがったら、サイズが合わない・・・(・。・;

どうにかおうちの折りたたみの椅子には合いました。
残り糸なので、足りない部分とかはごまかしごまかしなので遠目の写真で～（*^_^*）

ピタパンいただいたよ～♪

今日の晩御飯はピタパン♪
「ままちゃん」お手製です♪
私はピタパンなるものはじめて！！
わくわくどきどき～
私はツナとトマトとレタスでいただきました～
めっちゃおいしい～
今日の晩御飯は久々に冷蔵庫にあるものでミートソースを短時間で作ったので、味が心配だっただけにお助け食材でした～

短時間であるものだけで作った割にはおいしくできて、このソースもまたまたピタパンにサンドして。。。
おいし～
子供たちはハムなどをサンドして。。。
もっともっといろんなものサンドしたくってレシピお願いしました♪
子供たちもおいしいって♪もっともっと食べたい様子だったので、レシピゲットしたらいろんな具作ってサンドしま～す
お友達とかといっしょに食べるのにもよさそうやな～
ピタパンパーティーしたら楽しそう・・・♪

紅茶のクッキーでティータイム♪

今日のおやつは紅茶のクッキーです。
サクッと焼きあがりました～
キィのお友達は気にいってくれましたが、我が家の下三人は紅茶の葉が気になった様子でした（*^_^*）

チョコっと杏ちゃんパウンドケーキ

今日のおやつはスプレーチョコと杏子ジャムのパウンドケーキです。
杏子ジャムはちょびっとだけ入れているけど、しっとりとした生地はやっぱり杏子きいてますね～
チョコは子供たちの感心をひくため(^_-)
まわりはサクッとクッキーのよう、中はしっとり♪
今日は成功ですね！

今朝の小豆パンはイースト菌がとってもききすぎのような。。。
それでも、今まで作ったパンよりは柔らかさが幾分か持っているような。。。
食パンの型で焼いたらオッケーだったかも～
食パン型ゲットしてみるかっ♪

ぶさかわ小豆入りちぎりパン

できました～
すっごくぶっさいくになったけど、バンバンこねてこねてちょっと頑張りすぎて、発酵しすぎて・・・
食パンの型をもっていないので、ちぎりパンにすることにして、スクエア型でやいたのですが、生地が多すぎてキュウキュウで、盛り上がりすぎて
それでも、がんばってこねてこねて作ったパンは可愛いのです

さっそくちぎって食べてみました～
ふんわり、さけて、伸びて、おいすぃ～
明日の朝、冷めた状態でもおいしいのでしょうか？？？
明日の楽しみができました♪
ってもう今日になってるし～（*^_^*）

はじめてのクリームパン

今日はクリームパンを作ってみました～
前回つくった簡単につくれるパン作りの方法で生地をつくり、お手製カスタードを包んで焼いてみました。

焼きたてはほかほかとろ～りで、ＨＡＦＵＨＡＦＵいいながらたべるととってもおいしくって～

実家に少し持って行きました。
今日は子供たちのお友達がとってもたくさんやってきていたので、少ししか持っていけなかったのですが・・・
冷めると、生地はもちっとしていたよう。。。弟の感想です。
やっぱり冷めるとイマイチなのかな～
もっともっとパンつくり上手になりたいな～

ただいま、「穂の香」というパン屋さんの食パン、小豆の食パンにはまっていて、これに近いものをつくってみようともくろんでいます(*^^)v
ホームベーカリーほしいな～
さっき小豆を煮あがらせたので、
今からまたまたパン生地バンバンやりたいと思います！
冷めてもおいしいパンできるといいなぁ♪

ボリュームたっぷりヘアバンド

今日の編み編み～
ボリュームですぎやろぉのヘアバンドです！
ちょっと小さすぎて、ノンちゃんの頭には無理なので、これはネコ用です♪

蒸しチョコケーキ

今日のおやつは蒸しチョコケーキ。
時間がなくって、蒸しケーキにしようとおもい、何の味にするか考えたら、チョコしか思い浮かばず。。。
でも、またまた適当な作り方なので、純ココアがドバッと入ってしまって。。。
見た目、おいしそうだったので、「まっいっか～」と蒸してしまったところ、
子供たちの口には苦味があったようで、指摘されました（*^_^*）

昨日のスィートポテトもクッキーにしようとおもっていたところ

ぷち団子みたいになってしまいました。

今日は失敗ばかりの一日でした～
めげずに、明日もがんばろ～♪＼(~o~)／

だいだい

今日だいだいをいただきました。
ポン酢しょうゆの作り方といっしょに。。。
作ってみました。
あっさりと、焼き魚とかにちょっとかけたり、お肉を煮るときに使うのがよさそうです。


今日のお弁当です。
もう少ししたら、今度は中学生のお弁当つくりが始まります。
わくわく、どきどき、毎日作れるのだろうか。。。


先日炊飯器ではじめてカステラを焼きました。
ちょっと固めになってしまった～
火加減が調節できないのが難点ですが、入れてスイッチオンでできるので、簡単です。



ザラメ糖をいれてみました。

今日のおやつは。。。

スィートポテトです。
昨日、小学校の入学説明会の後、焼酎の試飲会に行ってきました。
そのとき、帰りがけにふかしたさつまいもをたくさんいただいて、それをスィートポテトにしてみました。。。
でも、柔らかすぎて、ブーイング～
なので、牛乳で伸ばして絞り出して、クッキーにしてみたいとおもいます♪
明日のおやつはさつまいもクッキーです。^_^

チビチビ豆腐ドーナッツ◎

今日はちょっとひさびさに一人で出かけたので。。。まっ買い物ですけど、リフレッシュしました。
帰ってきたら、今日はバレンタインデーでたくさんチョコのお菓子が。。。♪
リューの友達もやってきてたので、チョコからちょっと離れて今日のおやつは即席豆腐ドーナツにしました。
一口サイズで揚げてみました。
リューたちは「びみょ～」だそうで、夫は意外においしいとむしゃぶりついて、お友達のおうちから帰ってきたネコもおいしいと、ノンはみかんのほうがいいと、ずっとみかんを食べていて、ドーナツはいらないそう。
キィもお友達のおうちでチョコをつくったりしていたので、油ものはもういいとのことでした。
テキトーに作った割には、結構おいしくできたと思うねんけどね～^_^

昨日は朝からご飯を炊くのを忘れていて、お米もお店に行かないともうない状態。
なので、簡単にできるパンをつくりました。
レシピは。。。

ほんとに簡単です。


できたてはとってもおいしくって、子供たち足らない～だそうで、次回は倍の量つくりたいとおもいます。

冷めてもおいしいのかな？？？

今日いただいたお菓子の一部♪


みんな、上手～ほんまにおいしかったです♪
子供たちもそれぞれ可愛いものいただきましたが、すっかり食べた後でした^_^
ごちそうさまでした～

ひさびさのチーズケーキ

今日のおやつはチーズケーキです。
久々につくりました。
土台はクラッカーがなかったので、コーンフレークの残りがあったのでそれを代用しました。

お友達がたくさん来るかもと思い細かくカットして冷やしておいたのですが、めずらしく今日はお友達は一人もこなく、チーズケーキはわが家の子供たちで取り合いしながら完食となりました。

今日、幼稚園から帰ってきたノンは自分のベッドになにかを取りに行き、柵でマタを強打！
痛い痛いと泣くので見てみると出血！！！すかさず近所の泌尿器科へ。。。
少しすりむいた程度みたいで、大丈夫とのこと♪
毎日毎日、なにかに驚かされる日々です(>_<)

まとめて。。。

つい最近のマロンケーキです。
子供たちはマロンケーキはあまり好きではないみたいなので、中はマロンケーキ、でも、だましにチョコチップを上に(^_-)すると、おいし～ってみんな食べてくれました♪
マロンケーキ食べれるや～ん♪


今日リューがお友達のおうちへ行ってお土産にもらってきてくれました。
そう、ままちゃん家です。
手作りの蒸しパンレーズン入り♪

柚子ジンジャーシロップです♪
今晩お湯割りして飲んでみようと思ってます(*^^)v楽しみ♪


そして、今日の編み編みは。。。去年も編んだリストウォーマーです。
今年は自分用に編んでみました。

昨日は、バタバタした一日でした。
朝から実家に行ったり、昼から学校へ行ったり、夕方はノンが幼稚園から帰ってきたとき「あたまいたい。。。」というので熱をはかったら３７度の微熱、学校から帰ったらぐったりしていて熱は３９度からに。。。
小児科では高熱があるにもかかわらず、「頭痛いけど、鼻くしゅくしゅせんといてや、点滴もいややし、がんばってご飯食べるからお薬もおいしいのんにしてや」としやべるしゃべる～
先生は「ノンちゃんはしゃべっている間は大丈夫でしょう」とのこと。

先生のお見立てどおり、今日一日熱もでず、元気に過ごしていました。^_^

おはぎ

昨日の日曜日は朝からキィとヘアカットしに行き、(ショートボブ希望だったのになぜか普通のショートカットに。。。(T_T))
帰ってきて、お昼ごはんを食べてから、子供たちのお友達がやってきて、
今日はおやつおはぎにして、みんなでつくろう～♪っと思ったけど、結局一人でさびしく作ることに。。。
ネコだけはひとつだけ一緒につくったけど、すぐに飽きるし。。。
た～んと作ってわが家の子供たちは「あんこ食べる気せぇへん」と少ししか食べてくれず。
あっちこっちに食べてもらうのん助けていただくことになりました♪

芋団子とイチゴのクッキー

今日のおやつはまたまたＮさんこと、ままちゃんからの頂き物♪
芋団子、手作りです♪
中にはいちじくジャムが入っていて、しっとりもっちりおいしかったです♪


そして、私はノンちゃんと約束していた、生イチゴのしっとりクッキーです。
いつもはマフィンにするけれど、今回はクッキーに。。。
牛乳も入れて、しっとりしてます。
絞り出したかったけど、先っぽが見つからなくって、スプーンでボテッと落としてみました。
見栄えはおゆるしを～～～

では、空手に送っていかないとっ

久々にがんばってみたけれど。。。

今日は節分です。
↑の鬼さんはノンちゃん作なり。。。

ひさびさにがんばってみたというのは、

お弁当、トトロのお弁当をつくったけど、ひげと鼻をわすれ。。。
そして、あとから今日は節分と気がついて。。。鬼にすればよかった。。。



今日のおやつは、リューのお友達がおやつ持参でやってきてくれました～(*^^)v
ＰＴＡでお世話になっているＮさん作。
みかんのゼリー♪
ゼリーはみているだけで、気持ちよくなりますね～
透き通っている感じが癒されるのかな～
程よい甘さでおいしかったです～
私が一番たくさん呼ばれました（*^_^*）
ごちそうさまでした。


そして、ネコのお友達のママに頼まれて作った、なつかしの薔薇のゴムです。
ネコがしているのをみて、惚れ込んでくれました～
ついでに、ノンの分も。。。
ノンはすぐにゴムをなくしてきます(>_<)
今日は早めに仕事あがることができたので、ＵＰできました。
では、今からご飯つくりまーす。

みかんケーキ

ひさびさのケーキです。
みかんがあまりにも甘くっておいしくって、みかん好きなある人の顔が浮かんで。。。
みかんケーキつくりました。
和歌山みかんのケーキです。


あっさり、素朴にできあがりました。
子供たち、結構よろこんでいました♪
私もひさびさにケーキ作れて楽しかった♪♪♪